Interfresa entregará hoy los 100.000€ que se destinarán a bioGUNE.

La sede de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) de Madrid acoge este viernes, a partir de las 12,00 horas, el acto de entrega de los 100.000 euros obtenidos el pasado mes de junio, a través de la campaña #Interfresacontraelcáncer, emprendida por Interfresa y la AECC, que servirán para ayudar a un proyecto de investigación sobre el cáncer de hígado.

Los 100.000€ de la campaña #interfresacontraelcancer se donarán a la Unidad de Metabólica de CIC bioGUNE de Vizcaya

Con unos datos de alcance y de repercusión impresionantes, el sector fresero onubense, ha logrado alcanzar un objetivo que allá por Marzo parecía muy difícil, que 100.000 personas, de España y de otros países europeos, se prestaran a morder una fresa, subir el gesto a su red social y etiquetar la foto o el video con el hashtag #interfresacontraelcancer. El fin de esta iniciativa solidaria no era otro que mostrarse activamente implicado en una lucha que es cosa de todos y al tiempo sumar 1 € a una hucha que iría destinada a la investigación de uno de los cánceres más devastadores en la actualidad, el de hígado. El plazo de consecución de este objetivo se había planteado en 3 meses, sin embargo, tal ha sido la aceptación de la iniciativa que se ha alcanzado apenas 2 meses después del inicio de la campaña.

Como respaldo fundamental de la acción,  ha estado la AECC, quién, además, ejercerá de madrina para recibir el importe recaudado y entregarlo a la Unidad de Metabolica de CIC bioGUNE de Derio (Vizcaya),

Este proyecto es de gran importancia, ya que podría tener un impacto directo en la supervivencia de pacientes con cáncer de hígado. El importe exacto de este proyecto de investigación era de 100.000 € y es por eso que 100.000 bocados a fresas era el reto de la campaña.

La entrega del cheque simbólico está prevista en Huelva, en una cena benéfica, y llos beneficios de este acto se destinarán a la AECC Huelva.

Interfresa donará 100.000€ a la Asociación de Lucha contra el Cáncer tras alcanzar su objetivo en #interfresacontraelcancer

Interfresa donará 100.000€ a la Asociación Española Contra el Cáncer para que se financie un proyecto de investigación en cáncer de hígado. La interprofesional de la fresa onubense ha dado por cerrada hace cuatro horas la campaña solidaria #interfresacontraelcancer, que ha desarrollado en las redes sociales, al cumplir con el objetivo de reunir 100.000 apoyos públicos en forma de video o fotografía consumiendo fresa. La organización ha agradecido la participación de los consumidores en la iniciativa y la buena acogida que le han brindado desde el primer momento.

Interfresa ha dado las “gracias a todo el público español y por supuesto al francés, italiano, anglosajón y alemán porque sin ellos este reto no hubiera sido posible”.

Esta iniciativa solidaria se puso en marcha tras firmar el acuerdo entre las dos organizaciones implicadas el día 17 de marzo, aunque lo cierto es que en las redes sociales se activó de forma extraoficial unos días antes por iniciativa popular.

El objetivo de este ambicioso proyecto de concienciación social ha sido financiar una investigación que pretende estudiar los factores no genéticos que intervienen en la progresión y en el desarrollo del carcinoma hepatocelular, que puede frenar la división de las células cancerígenas en el hígado, así como abrir paso a una nueva estrategia de terapia antitumoral.

La campaña ha consistido en subir una fotografía o vídeo a las redes sociales consumiendo una fresa y nominar a tres personas. Por cada imagen o video Interfresa se comprometió a entregar 1€ para ayudar a la investigación contra el cáncer de hígado hasta sumar 100.000 €. Algo que ya se ha conseguido. Ahora sólo falta esperar a conocer la fecha en la que se realizará la entrega del dinero a la AECC.

#interfresacontraelcancer logra un alcance de más de 165 millones de impactos potenciales entre España y Europa

 La campaña viral del sector fresero onubense representado por Interfresa y la Asociación Española contra el Cáncer ha tenido una acogida espectacular por parte del público español y europeo.

Un mes después del inicio de la misma, Los datos son muy positivos, habiendo alcanzado un más de 165 millones de impactos potenciales en cinco países de Europa, utilizando únicamente como plataformas de difusión las redes sociales, y con un tráfico de visitas a la web corporativa en varios idiomas de 30.000 personas, se han contabilizado más de 50.000 videos y fotos con el hashtag #interfresacontraelcancer.

 En la web corporativa, www.interfresacontraelcancer.com puede verse un contador que va sumando los videos y fotos recibidos en todas las redes sociales.

El éxito de la campaña, se debe a varios factores, como la ayuda recibida gracias a la colaboración de numerosos rostros conocidos que se han prestado a hacerse su foto o video mordiendo la fresa y subiéndola a sus perfiles, como son los casos de Risto Mejide, que sólo en Twitter cuenta con más de 2 millones de seguidores, del popular presentador Jorge Javier Vázquez, de la actriz Paula Echevarría, del cantante David Bustamante, del presentador Cristian Gálvez o de los diseñadores Victorio y Lucchino entre muchos otros.

Por su parte, la AECC, ha respaldado activamente la acción, difundiéndola diariamente en sus redes sociales y entre sus asociados, así como atendiendo a los medios de comunicación que se han interesado por ella.

La popular acción ha contado también con el respaldo del público onubense, siendo en Huelva el hashtag #interfresacontraelcancer trending topic en Twitter durante una semana., y dejando videos muy llamativos que han alcanzado una amplia difusión, como los de las Escuelas de Baile y de cante Municipal de Palos de la Frontera, y fotos muy entrañables, como la de todo el equipo médico encargado de llevar a cabo la investigación que esta campaña pretende financiar.

 

La campaña #interfresacontraelcancer sigue adelante tras lograr 32.500€ en un mes

#interfresacontraelcancer, la campaña solidaria del sector fresero de Huelva ha conseguido en tan sólo un mes  con un total de un tercio de su objetivo al lograr 32.500 €.

 La campaña ha contado con el apoyo de agrodiariohuelva.es, de un número importante de personas y también con la colaboración de algunos famosos y reconocidos como David Bustamante, Risto Mejide, Jorge Javier Vázquez y una larga lista…

Ánimo!

La campaña solidaria #interfresacontraelcancer se activa en RRSS antes de presentarse

El sector fresero de Huelva, a través de Interfresa, va a poner en marcha una campaña solidaria para colaborar con la Asociación Española contra el Cáncer (AECC). Aunque esta iniciativa debería iniciarse a partir del 17 de marzo, cuando ambas entidades tienen previsto firmar el acuerdo de colaboración correspondiente, lo cierto es que en las redes sociales ya se ha activado de forma extraoficial, y son muchas las personas que se están sumando a esta campaña.

El objetivo de este proyecto de concienciación social es financiar una investigación para estudiar los factores no genéticos que intervienen en la progresión y en el desarrollo del carcinoma hepatocelular, que puede frenar la división de las células cancerígenas en el hígado, así como abrir paso a una nueva estrategia de terapia antitumoral.

Cabe destacar, que es la primera vez en la historia de la asociación, que un sector productivo representado por una entidad sin ánimo de lucro muestra su interés por realizar una donación de tal envergadura a la investigación contra el cáncer.

  “Es la primera vez que el sector fresero onubense en su totalidad aúna fuerzas para llevar a cabo una acción que repercuta positivamente en la imagen de la fresa y en sus múltiples propiedades para la salud, y queda de manifiesto una vez más, dados los resultados obtenidos, que la unión hace la fuerza”, según reconoció el secretario de Interfresa, Cristóbal Picón.

El objetivo es que “conseguir la mayor recaudación posible, y si es posible doblar la cantidad actual, que asciende a 50.206 videos y fotos subidas a las redes, por ello, la acción durará hasta final de la campaña fresera.

Para participar en esta campaña, sólo tienes que subir un video o una foto a tus perfiles en las redes sociales mordiendo una fresa compartiéndolo  con el hashtag #interfresacontraelcancer y, nominar a tres amigos para que no se rompa la cadena.

Lo más significativo de esta idea, es que por cada foto o video que se suba a las redes sociales, Interfresa donará 1 euro a la AECC para la financiación de proyectos de investigación contra el cáncer.

Esta es la primera vez que un sector productivo nacional, como el fresero, consigue la unión de todos sus agentes para colaborar con una campaña de estas características y lograr una importante donación para la investigación contra este mal que nos afecta.

La iniciativa se desarrollará, al mismo tiempo, en España, Italia, Reino Unido, Francia y Alemania, con los respectivos hashtag: #interfresacontraelcancer, ‪#‎fragolecontroilcancro,  #‎strawberriesagainstcancer , #‎fraisescontrelecancer , ‪#‎erdbeerengegenkrebs  ‪

Bébete la fresa’, la propuesta de Interfresa para este verano

El verano ya está aquí, , por eso, nada mejor que preparar alguna de las recetas que desde Fresas de Europa, te proponemos, para combatir las altas temperaturas…

Lo más refrescante, son los zumos, licuados, batidos y smoothie , y las diferencias entre estos cuatro tipos de “líquidos”,  se debe a los ingredientes y a su elaboración, aunque todas son alternativas muy sabrosas, naturales y sanas para disfrutar del sabor de la fresa, que combina muy bien con cualquier otra fruta y con leche.

Zumo: es el líquido que se extrae de la fruta (o verdura), ya sea de manera manual presionando sobre la fruta o mediante exprimidores. La textura incluye parte de la pulpa y su consistencia es prácticamente líquida. No se le añade ningún otro producto líquido, es decir, ni leche o agua; aunque sí pueden mezclarse con otras frutas y/o verduras.

Licuado: al igual que el zumo, consiste en extraer el jugo de las frutas y/o las verduras, pero, en este caso, sin rastros de pulpa. Es una textura aún más fina que la del zumo. La bebida se hace con una licuadora, de manera que también se obtienen las vitaminas de la piel; aunque también se puede exprimir como un zumo y colarlo. Se le puede añadir leche o agua. En definitiva, predominan los ingredientes líquidos.

Batido: por el contrario, en el batido dominan los sólidos sobre los líquidos. Por esa razón es una bebida más espesa, con mucho más cuerpo. Se elabora, y de ahí su nombre, batiendo helado, leche y/u otros ingredientes, como el yogur. Se incluye la pulpa de las frutas, lo que también ayuda a que la bebida sea más espesa y cremosa.

Smoothie: la diferencia con el batido es que tiene que incluir un elemento congelado, ya sea helado, yogur o simplemente hielo. Como en el batido, los ingredientes se tienen que mezclar muy bien para que quede una bebida densa y homogénea, algo más espesa que el batido.

Granizado: es un refresco elaborado a base de hielo picado con sirope de sabores. Es la única de las bebidas expuestas que no incluye fruta natural. Eso sí, los de fresa, junto con los de limón y naranja, son los más populares.

Nueva app “fresetario”

El arte culinario centra también la temática de la app “Fresetario”, la nueva aplicación que acaba de presentar “Fresas de Europa” en la que podrán consultarse las recetas favoritas con fresas de Manuel Carrasco y Alma Obregón.

Junto a ello, la aplicación ofrecerá un amplio recetario de platos preparados con este fruto, que podrán descargarse y ser compartidos a través de redes sociales e incluso permitirá a sus usuarios que publiquen sus propias elaboraciones.

Promovida por Interfresa y con la colaboración de la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente de España, la campaña Fresas de Europa, Vive la Roja tiene como principal objetivo fomentar el consumo de la fresa producida en el continente europeo, así como dar a conocer las ventajas y beneficios de su ingesta.

Con este proyecto se pretende informar al consumidor acerca de los valores diferenciales de la producción en la Unión Europea, haciendo especial hincapié en aspectos como la trazabilidad y seguridad alimentaria, y la sostenibilidad medioambiental.

I Concurso de recetas ‘Fresas de Europa’

Interfresa dentro de la campaña ‘Fresas de Europa, Vive la Roja’, ha puesto en marcha el I Concurso de recetas ‘Fresas de Europa’ que se desarrollará a lo largo de Marzo y que está dirigido a los blogueros culinarios.

Hasta el 31 de marzo, todos los bloguer@s interesados en participar en esta iniciativa podrán presentar tantas recetas como deseen, siempre y cuando las fresas estén presentes como uno de los ingredientes, aunque si es el principal tendrá una mejor valoración.

El bloguero que logre el segundo premio asistirá a una masterclass en Madrid con la repostera Alma Obregón.

El bloguero que logre el segundo premio asistirá a una masterclass en Madrid con la repostera Alma Obregón.

Se pueden enviar tanto recetas nuevas elaboradas expresamente para el concurso como recetas ya publicadas. No obstante, si es un requisito imprescindible que en la receta se indique de forma clara que participa en este certamen, así como añadir el enlace a la web oficial de ‘Fresas de Europa’: www.fresasdeeuropa.com.
Además, también es obligatorio que se divulgue en las redes sociales (Twitter,Facebook o Instagram) con el hagstag #IConcursoFresasdeEuropa.

El jurado, estará formado por expertos gastronómicos y representantes de la industria fresera y del mundo de la comunicación, y se regirá por diferentes criterios culinarios, de salud, creatividad, estética, y exposición de la receta, para otorgar los premios, destacando, la necesidad de presencia de la fresa como ingrediente principal en la elaboración de la receta.
Como premio, los concursantes optan a dos noches de hotel para dos personas en Huelva; el segundo premio consiste en una masterclass en Madrid a cargo de la repostera y bloguera Alma Obregón, prescriptora de la campaña “Fresas de Europa”, mientras que el tercer clasificado recibirá una suculenta cesta de fresas.